hej!


Öffnungszeiten Ostern 2024

Karfreitag 29.03 - Geschlossen
Samstag 30.03 - 12:00-18:00h
Sonntag 31.03 - 12:00-18:00h
Montag 01.04 - 12:00-18:00h

Für Gruppenreservierungen und Trauergesellschaften öffnen wir gerne außerhalb der Geschäftszeiten unser Café.

Bei uns findest Du stets leckere selbstgebackene Kuchen und handgemachte Torten — auf Basis von Großmutters Rezepten. 

Eine Tasse frisch gebrühter Kaffee oder Tee darf dabei nicht fehlen. Für die großen und kleinen Feinschmecker gibt es bei uns auch Pfannekuchen und Waffeln.

Wenn Du lieber eine zünftige Brotzeit magst, kein Problem. Natürlich ist unser Bauernbrot selbstgebacken.. Lieber mit Schinken und Käse oder ganz klassisch mit Schmalz? Dazu passt das Bergische Landbier.

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Neu

Samstag & Sonntag immer ab 12 Uhr geöffnet

Kaffeekännchen


Liebe Freunde,
stolz präsentieren wir euch Kaffeekännchen - unsere eigene Marke vom Hofcafé.

Mit Kaffeekännchen wollen wir dein Bewusstsein für die handgemachte und einfache Zubereitung deines Lieblingskaffees stärken. Dabei ist es uns ein Anliegen, gänzlich auf Müll bei der Zubereitung zu verzichten. So kommen alle unsere Kannen ohne Filter oder sonstige Hilfsmittel aus.

Ein Stück ehrliche Kaffeekultur für dein Zuhause.

Bist du dabei?

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Nele's Is - huuske


Wir eröffnen unser Eis - Häuschen

Der erfrischende Geschmack von gutem Eis beschreibt feinste Creme und ein wundervoll fruchtiges Aroma, zartschmelzend umgarnt es Zunge und Gaumen.

Genau das ist es, wieso wir gutes Eis lieben. Wir freuen uns, dass wir nun unser Is - huuske eröffnen können. 
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Frühstücken


im Hofcafé

Unser beliebtes Frühstückbüffet -jeden ersten Sonntag im Monat (November-März)

Aktuelle Termine sind:
--ausgebucht--
Tischreservierung ist unbedingt erforderlich

Wir freuen uns auf euren Besuch ❤️
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Bergische Kaffeetafel


im Hofcafé

Unsere Bergische Kaffeetafel ist bekannt für regionale Produkte, Vielfalt und tollem Ambiente. Zum Geburtstag, zu Familien -oder Firmenfeiern ist unsere Bergische Kaffeetafel ideal.
Jetzt Termin anfragen

Kaffee & Tee


Neue Tee - und Kaffeesorten

Wir haben unser gesamtes Teesortiment verändert und führen nun wunderbare lose Teesorten. Vom lieblichen Früchtetee, über Kräutertees bis hin zum klassischen Schwarztee haben wir eine große Auswahl.
Auch im Kaffeebereich hat sich einiges geändert. Ab sofort könnt Sie alle unsere Tee -und Kaffeesorten mit nach Hause nehmen oder direkt online bestellen.
Zu unserem Shop
Mehr vom Hofcafé!
Unser Hofcafé Blog 
von Benedikt Dreiner 16 Mai, 2020
Häufig werden wir gefragt: "Wo liegt der Unterschied zwischen Arabica und Robusta Kaffeebohnen?" In diesen Gesprächen hören wir immer wieder heraus, dass viele Kaffeetrinker ein falsches Bild von Robusta Kaffee haben und diese Kaffeebohne als weniger gut wahrnehmen. Wir möchten mit diesen, unserem ersten Blog Beitrag, mit den Vorurteilen aufräumen und für etwas Klarheit sorgen:) Eines vorab: Ja, es gibt preisliche Unterschiede. 100%ige Arabica-Mischungen kosten mehr als Misch-Verhältnisse beider Bohnen. Diese Preisunterschiede liegen allerdings nicht in der Qualität, sondern im einfacheren Anbau. Die Robusta-Pflanze ist eine vergleichsweise genügsame und, wie der Name bereits verrät, robuste Pflanze gegen Witterungseinflüsse. Das spiegelt sich selbstverständlich im Ertrag eines Kaffeebauern wieder. Darüber hinaus wachsen Robusta-Pflanzen deutlich schneller heran und die Kaffeebauern können auf zwei Ernten pro Jahr hoffen. Im Vergleich dazu benötigt die Arabica-Pflanze deutlich länger, hier sind es 9-11 Monate. Ihr seht also, im Anbau steckt ein gewaltiger Unterschied! Warum pflanzen nicht mehr Kaffeeplantagen Robusta-Bohnen an? Hier spielt die Vorliebe des Kaffeetrinkers eine große Rolle. Denn beide Bohnen unterscheiden sich stark im Geschmack. Robusta Kaffeebohnen gehen sehr in die Tiefe und überzeugen mit einer kräftigen Crema. Dagegen haben Arabica Bohnen einen fruchtigen/ spritzigen Geschmack - welcher bei vielen Kaffeetrinkern sehr geschätzt wird. Es ist also vieles Geschmacksache, aber eben auch eine Frage der Zubereitung und vor allem des Kaffeegetränkes. Für den klassischen Café Crema vertrauen wir auf 100%ige Arabica Kaffees und eine mittlere Röstung, ebenso wie bei unseren Filterkaffees. Bei unseren Espresso Getränken, wie Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato, setzen wir auf eine kräftige Crema und durch die hohe Zugabe von Milch auf einen kräftigen Geschmack. Aktuell nutzen wir dafür die Majaliwa Röstung von Mehrwert Kaffee aus Hückeswagen. Der Majaliwa ist ein kräftiger Espresso Blend mit 30% Robusta Anteil. Die wundervolle Crema und der nussiger Charakter schmeckt eben in Milchgetränken herausragend gut. Dieser Espresso eignet sich hervorragend für die Zubereitung im Siebträger, dem Vollautomaten oder im Espressokocher. Wir hoffen wir konnten mit den größten Unklarheiten aufräumen und einen guten Überblick geben. Wenn Sie Fragen zu unseren Kaffeesorten haben schreiben Sie uns gerne in die Kommentare und wir sehen uns im Hofcafé :) Unsere Empfehlungen zur Kaffeezubereitung: 1) Espresso, Cappuccino & etc im Vollautomaten oder Siebträger: Majaliwa von Mehrwert Kaffee! https://www.hofcafe-kaffeekaennchen.de/shop/majaliwa-espresso-beschenkt-sein-p192504399 2) Cafe Crema/ Milder Espresso im Vollautomaten, Siebträger oder in der Herdkanne: Furaha von Mehrwert Kaffee https://www.hofcafe-kaffeekaennchen.de/shop/furaha-espresso-die-freude-p192499494 3) Filterkaffee in der Handbrühung oder in der French Press: Kushukuru von Mehrwert Kaffee https://www.hofcafe-kaffeekaennchen.de/shop/kushukuru-filterkaffee-der-dank-p200399215

Hier findest du uns:

Lindenweg 3, 
51709 Marienheide
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